包子，是很多人吃早餐时必不可少的一种食物，无论是学校旁边，还是在小区门口、写字楼附近，总会看到不同类型的包子店。面对日趋激烈的市场竞争环境，包子店要想持续打造人气爆满的实景，如果不懂经营技巧肯定是不行的。
下面分享一家包子店成功经营的实际案例。
这家包子店开了十几年，店里卖得最好的就是一提10个的小笼包，一提包子成本3元，卖15块钱。前几年生意一直很好，随着时代快速发展，商业模式大变，只靠着等客进店的老方式已经不足以支撑这家的日常经营。
为了改变当前困局，包子店老板向营销专家学习了模式思维，设计了一套营销方案。
后来，这套营销方案落地实施之后，果然获得了非常好的效果。
第一步，充值引流
顾客充值100元成为本店会员，额外赠送4提包子，包子的价格是15元一提，相当于充值100元送了60元，充值的钱可以在以后消费中直接使用。很多顾客感觉占到了便宜，纷纷充值。
第二步，裂变营销
老会员只要邀请亲朋友好友成为本店会员就能送包子，邀请成功一个就送2提包子，邀请越多，送包子越多，没有上限。这些邀请成功的会员同样可以赠送4提包子。
前两步，就让这家包子店的会员顾客越来越多，每天早上都是要排队购买，一天卖上千个包子。可这才刚开始，接下来还有招数！
第三步，每日推荐招牌包子
让顾客知道招牌包子用什么馅，用什么肉做的，最好是把肉展示出来，餐饮行业中，安全放心看得见是非常重要的。
第四步，定期推出新口味
这家包子店里原本有8种不同口味的包子，为了满足更多顾客需求，他还陆续增加了卡通包、果蔬包子、油条、小米粥、豆浆等，让顾客每天都可以吃到自己想吃的早餐。
第五步，社交推广
老板通过微信、抖音发布了一些包子制作的教程视频，吸引有兴趣的人关注，然后利用口碑效应营销，把线上的粉丝引流到线下店里，成为店里的顾客。
通过这五步操作，这家包子店生意越来越好，还成了当地的网红店，店里每天都会迎来很多的客人，甚至有好多外地的顾客周末专门开着车子过来，一年下来，收入达到了一百多万！
不管做什么生意，都会有赔本的可能，小本生意风险小，但并不意味着赚钱少，只要你用对经营方法和营销技巧，一样可以赚大钱。
